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Um método infalível para fazer quinoa perfeita e fofa no Instant Pot para adicionar em saladas, tigelas e muito mais.



Um método infalível para fazer quinoa perfeita e fofa no Instant Pot para adicionar em saladas, tigelas e muito mais.'
Quinoa com potes instantâneos perfeita

Eu postei isso Salada de Quinoa com Feijão Preto e Manga esta semana e pensei em compartilhar minha maneira favorita de fazer quinoa perfeitamente fofa, nunca piegas ou pegajosa. Eu amo meu Instant Pot e tenho muitos outros simples Receitas instantâneas que são úteis para a preparação de refeições, como Ovos cozidos na panela instantânea , e Pote instantâneo de aveia cortada em aço para nomear alguns!



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Na maioria das vezes, se você seguir as instruções de uma caixa de quinua, os resultados serão piegas e indesejáveis. Há anos faço quinoa e sempre uso menos água, mas assim que comecei a testá-la na Panela Instantânea, ela se tornou meu método de cozimento preferido.

Fazer quinoa no Instant Pot é rápido, leva apenas 2 minutos com pressão, depois 10 minutos para liberar a pressão. Eu testei isso com quinoa tricolor e vermelha, que são minhas cores favoritas quando adiciono em saladas e tigelas, pois a textura é mais firme e tem mais sabor.



Se você quiser fazer quinua branca, pode querer um pouco mais de líquido para dar uma textura mais arrojada. Eu geralmente uso 1 2/3 xícaras, mas você pode experimentar para ver o que funciona melhor para o seu gosto.

Como fazer quinoa de maconha instantânea

Como tirar o amargor da quinua

Enxaguar a quinua com água remove sua camada natural, chamada saponina, que pode torná-la amarga ou ensaboada. Alguma quinua embalada vem pré-lavada, embora não faça mal nenhum enxaguar as sementes.

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Como Fazer Quinoa Perfeita na Panela Instantânea

3 3 0 SP 81 Cals 3 Proteína quinze Carboidratos 1,5 Gorduras Tempo de preparação:0 minutos Hora de cozinhar:quinze minutos Tempo total:quinze minutos Colheita:6 CURSO:Acompanhamento COZINHOU:americano Um método infalível para fazer quinoa no Instant Pot para saladas, tigelas e muito mais.

Ingredientes

  • 1 xícara Quinoa,vermelho ou tricolor
  • 1 1/2 xícaras líquido,água, vegetais ou caldo de galinha
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Instruções

  • Enxágue a quinoa em água fria corrente para remover a camada natural da quinua, chamada saponina, que pode torná-la amarga ou ensaboada. Algumas quinoas embaladas costumam ser pré-enxaguadas, não faz mal dar uma enxaguadela adicional às sementes.
  • Adicione a quinua e o líquido ao Instant Pot. Gire a válvula para vedação.
  • Tampe e cozinhe por 2 minutos em alta pressão e deixe a pressão liberar naturalmente, cerca de 10 minutos.
  • Polvilhe com um garfo e deixe esfriar.

Vídeo

Notas

Leve à geladeira por 3 a 5 dias.

Nutrição

Servindo:1/ 2 xícaras,Calorias:81kcal,Carboidratos:quinzeg,Proteína:3g,Gordo:1,5g,Sódio:5mg,Fibra:1,5g Blue Smart Points:3 Pontos Inteligentes Verdes:3 Pontos Inteligentes Roxos:0 Pontos +:dois Palavras-chave:como fazer quinoa no pote instantâneo, pote instantâneo de quinoa, receita simples de quinoa

Crédito da foto: Jess Larson

Livre de laticínios' Sem glúten' Menos de 30 minutos' Refeições Vegetarianas' 0 SP 2 SP 3 PP 3 SP 5 ingredientes ou menos Receitas sem ovos Receitas de grãos e legumes Receitas instantâneas Receitas com baixo teor de gordura Receitas Lados Menos de $ 10 publicado 1 de agosto de 2019 por Gina 24 Comentários / Deixe um comentário '