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Este bebê vermelho salada de batata é absolutamente delicioso, especialmente se você não é fã da tradicional salada de batata carregada com maionese.



Salada De Batata Vermelha'

Salada De Batata Vermelha Bebé

Batatas vermelhas fornecem vitamina C, vitamina B6, potássio, ferro e fibra alimentar. Comidos com a pele, são ainda mais ricos em fibras.



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Eu amo uma boa salada de batata caseira. Isso é ótimo para levar para um piquenique ou churrasco.

Ingredientes para salada de batata

  • batata vermelha bebê
  • pimentões verdes
  • cebola vermelha
  • cebolinha
  • Mostarda dijon
  • azeite de oliva extra virgem
  • vinagre de vinho tinto
  • pequena quantidade de maionese
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Salada De Batata Vermelha Bebé

3 3 1 SP 107,2 Cals 2,2 Proteína 17,8 Carboidratos 3,2 Gorduras Colheita:6 porções CURSO:Salada, Acompanhamento COZINHOU:americano

Ingredientes

  • 4 xícaras batata vermelha bebê,corte em pequenos pedaços
  • 1/2 xícara pimentão verde,finamente cortado
  • 1/4 xícara cebola vermelha,finamente cortado
  • 3 cebolinha,picado
  • 1 colher de chá Mostarda dijon
  • 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sopa vinagre de vinho tinto
  • 1 colher de sopa maionese com teor reduzido de gordura
  • sal e pimenta fresca
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Instruções

  • Ferva as batatas em água e sal até ficarem macias, cerca de 10 minutos.
  • Escorra e deixe esfriar.
  • Enquanto as batatas fervem, misture a cebola roxa, o pimentão verde, a mostarda, o azeite, o vinagre e a maionese e tempere com sal e pimenta.
  • Misture bem e deixe os sabores marinados enquanto as batatas cozinham.
  • Assim que as batatas estiverem cozidas e esfriar, misture na tigela e adicione a cebolinha e mais sal e pimenta a gosto.
  • Sirva em temperatura ambiente ou leve à geladeira até a hora de servir.

Nutrição

Servindo:3/ 4 xícaras,Calorias:107,2kcal,Carboidratos:17,8g,Proteína:2,2g,Gordo:3,2g,Fibra:2,1g Blue Smart Points:3 Pontos Inteligentes Verdes:3 Pontos Inteligentes Roxos:1 Pontos +:3 Palavras-chave:Refeições vegetarianas sem glúten Sem glúten' Refeições Vegetarianas' 1 SP 3 PP 3 SP 3 SP Receitas Amigáveis ​​da Quaresma dia Memorial Receitas Salada Lados Verão Menos de $ 10 publicado 21 de junho de 2009 por Gina 165 Comentários / Deixe um comentário '