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Tostones - também conhecido como patacones ou banana verde frita - tornam-se mais saudáveis ​​com este receita fácil da fritadeira de ar. Sem fritar, apenas algumas borrifadas de azeite para um aperitivo crocante e delicioso ou um acompanhamento.



Essas pedras fáceis de usar, também conhecidas como patacones ou banana verde frita, tornam-se mais saudáveis ​​na fritadeira de ar. Sem fritar, apenas algumas borrifadas de azeite para um aperitivo crocante e delicioso ou um acompanhamento.'
Air Fryer Tostones (Duas Vezes Bananas Fritas)

Os Tostones são produtos básicos nos países da América Latina e no Caribe. Com uma mãe latina, cresci comendo tostones e sempre os amei. Quando criança, eu a ajudava a esmagá-los antes que voltassem para o óleo pela segunda vez. Eu ainda não consigo resistir a eles se sairmos para comer comida latina, ou se eu me encontrar na casa da minha mãe com um prato deles na minha frente.

Essas pedras fáceis de usar, também conhecidas como patacones ou banana verde frita, tornam-se mais saudáveis ​​na fritadeira de ar. Sem fritar, apenas algumas borrifadas de azeite para um aperitivo crocante e delicioso ou um acompanhamento.'



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As bananas, como as bananas, são ricas em potássio, fibras, vitaminas e minerais. A única diferença é que você deve cozinhá-los em vez de comê-los crus. Estes são diferentes então maduro , que são doces feitos com bananas maduras e fritos apenas uma vez. Eles são naturalmente sem glúten, veganos, sem laticínios, Whole30 e até mesmo Paleo.

Desde que comprei a minha fritadeira de ar, esta está na minha lista de melhores receitas para experimentar e acabou por ser óptima! Tommy estava um homem feliz porque eles são um de seus favoritos, nós os servimos com uma tigela de guacamole que seria ótimo como um aperitivo Superbowl. Eu fiz Tostones Assados no forno, mas acho que saíram muito melhor na fritadeira de ar.



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Como Fazer Tostones na Fritadeira de Ar

Usei a mesma técnica que minha família usa para fritar, só que sem todo o óleo da minha fritadeira de ar.

  • Comece com bananas verdes que se parecem com bananas, só que maiores.
  • Apare as pontas e faça uma fenda ao longo do comprimento, fundo o suficiente para penetrar na pele sem cortar a banana.
  • Corte em pedaços de 2,5 cm e, em seguida, descasque cada pedaço (colocar um pouco de óleo nos dedos ajuda a descascá-los com mais facilidade).
  • Salpique a banana-da-terra com um pouco de óleo e cozinhe por alguns minutos. Retire da frigideira e esmague enquanto ainda estiver quente. Polvilhe os dois lados com óleo e coloque novamente na frigideira até dourar e ficar crocante.
  • PARA torradeira (link afiliado) é normalmente usado para esmagá-los, se você não tiver um, pode usar o fundo de um copo ou jarra para quebrá-los.
  • Adicione-os a uma salmoura de água salgada por um ou 2 segundos antes de colocá-los de volta na fritadeira.
  • Depois que cozinham, gosto de dar outra borrifada de azeite de oliva para que o sal grude neles. Coma imediatamente.

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Como Servir Tostones

Essas pedras fáceis de usar, também conhecidas como patacones ou banana verde frita, tornam-se mais saudáveis ​​na fritadeira de ar. Sem fritar, apenas algumas borrifadas de azeite para um aperitivo crocante e delicioso ou um acompanhamento.' Imprimir 4,34a partir dequinzevotos Você fez esta receita? Deixe um comentário »

Tostones (Twice Air Fried Plantains)

5 5 0 SP 102 Cals 1 Proteína 27 Carboidratos Gorduras Tempo de preparação:5 minutos Hora de cozinhar:vinte minutos Tempo total:30 minutos Produção:dois porções CURSO:Aperitivo, acompanhamento, lanche COZINHOU:mexicanoEstes fáceis tostones também conhecido como patacones ou banana verde frita tornam-se mais saudáveis ​​na fritadeira de ar. Sem fritar, apenas algumas borrifadas de azeite para um aperitivo crocante e delicioso ou um acompanhamento.

Ingredientes

  • 1 grande banana verde,extremidades aparadas e descascadas (6 onças depois)
  • spray de azeite,Eu gosto de bertolli
  • 1 xícara agua
  • 1 colher de chá sal kosher
  • 3/4 colher de chá pó de alho
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Instruções

  • Com uma faca afiada, faça um corte ao longo do comprimento da casca da banana, para facilitar a descascamento. Corte a banana em pedaços de 1 polegada, 8 no total.
  • Em uma tigela pequena misture a água com sal e alho em pó.
  • Pré-aqueça a fritadeira de ar a 400F.
  • Quando estiver pronto, polvilhe a banana com azeite e cozinhe por 6 minutos, talvez você precise fazer isso em 2 porções.
  • Retire da frigideira e enquanto estiverem quentes amasse com uma tostonera ou o fundo de um pote ou copo medidor para nivelar.
  • Mergulhe-os na água temperada e reserve.
  • Pré-aqueça a frigideira a 400F mais uma vez e cozinhe, em lotes de 5 minutos de cada lado, borrifando ambos os lados das bananas com azeite.
  • Quando terminar, dê-lhes outra borrifada de óleo e tempere com sal. Coma imediatamente.

Vídeo

Nutrição

Servindo:4tostones,Calorias:102kcal,Carboidratos:27g,Proteína:1g,Sódio:250mg,Fibra:doisg,Açúcar:12g Blue Smart Points:5 Pontos Inteligentes Verdes:5 Pontos Inteligentes Roxos:0 Pontos +:3 Palavras-chave:patacones de fritadeira de ar, bananas-da-terra, receitas de fritadeira de ar, tostones de fritadeira de ar, tostones Fritadeira de ar' Livre de laticínios' Não contém gluten' Adequado para crianças' Paleo' Refeições Vegetarianas' 30 receitas inteiras' 0 SP 3 PP 5 ingredientes ou menos 5 SP 5 SP Receitas da Fritadeira de Ar Aperitivos Cinco de maio Alimentação Limpa Receitas sem ovos Receitas latinas Apps de festa Receitas Lados Lanches Receitas do Super Bowl Menos de $ 10 30 inteiros publicado 1 de fevereiro de 2018 por Gina 61 Comentários / Deixe um comentário '